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- 簡易版~2024年07月25日浅草 江戸前寿司 すし屋の野八2代目のブログ・・・、中とろ、白身、かに、甘エビ、いくら、小肌、巻物1本)3000円(税別)・・・ 黄金ハモ焼き霜造り ←塩酢橘か梅肉で~◎ 骨抜きハモ ←骨抜き・・・
- 口溶け良いから歯切れがいいに変わったよ~2024年09月03日浅草 江戸前寿司 すし屋の野八2代目のブログ・・・加わっていきます~ 。。。 。。。 小肌 1貫 400円言わずと知・・・ュー◎ 能登産天然岩もずく酢 ←食材のパワーが違うよ~◎ ホ・・・
- ゆたか~本町あかり2024年05月25日はまみのブログ・・・れ。 阿部勘。 目光。 あん肝奈良漬、酢飯揚。 ネギトロ。 キス。 赤・・・ビ。 中トロ。 本鱒桜葉〆。 小肌。 ウニ。 伯楽星。 味噌汁。 煮穴・・・
- こんな珍味はどうよ~2024年06月06日浅草 江戸前寿司 すし屋の野八2代目のブログ・・・、中とろ、白身、かに、甘エビ、いくら、小肌、巻物1本)3000円(税別)・・・黄金ハモ焼き霜造り ←梅肉か塩酢橘でどうぞ~◎ 骨抜きハモ ←握りは・・・
- みんな大好きかにサラダ~2024年09月04日浅草 江戸前寿司 すし屋の野八2代目のブログ・・・上がりください~ 。。。 。。。 小肌 1貫 400円言わずと知・・・ュー◎ 能登産天然岩もずく酢 ←食材のパワーが違うよ~◎ タ・・・
- 【東京・虎ノ門ヒルズ】鮨 すがひさ「唯一無二の鮨を作り上げる菅大将の変態性」2024年09月11日七梟のブログ・・・落とし込めないかを模索する。シャリは赤酢と米酢のブレンドで和のままで、・・・スαで香りや味が乗る感覚だ。 小肌 煮帆立 秋刀魚 金目鯛 隣はウルグ・・・
- 鰹のヅケと丼,是非試してみたいと思います(﹡ˆ ᴗ ˆ﹡)2024年09月01日sakai-shimofusaのブログ・・・の問題を解決するために開発されたのが「酢や醤油に漬けることで劣化を防ぐ・・・者の代表例は鯖,後者の代表例は小肌が挙げられるでしょう。鯖というのは身・・・
- 寝かせるとやっぱり美味いなぁ~2024年06月25日浅草 江戸前寿司 すし屋の野八2代目のブログ・・・、中とろ、白身、かに、甘エビ、いくら、小肌、巻物1本)3000円(税別)・・・黄金ハモ焼き霜造り ←梅肉か塩酢橘でどうぞ~◎ 骨抜きハモ ←握りは・・・
- 今日は煮上がり~2024年08月08日浅草 江戸前寿司 すし屋の野八2代目のブログ・・・方からも問い合わせが来るほどの人気 小肌の幼魚ここ近年の出始め価格はキ・・・ュー◎ 能登産天然岩もずく酢 ←食材のパワーが違うよ~◎ 平・・・
- 今年は良いねぇ~2024年08月05日浅草 江戸前寿司 すし屋の野八2代目のブログ・・・方からも問い合わせが来るほどの人気 小肌の幼魚ここ近年の出始め価格はキ・・・ 黄金ハモ焼き霜造り ←塩酢橘か梅肉で~◎ 骨抜きハモ ←骨抜き・・・